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Tema: Alubias con Liebre. Cocina de Caza

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    Predeterminado Alubias con Liebre. Cocina de Caza




    Hace años la caza me daba algo de "repelús". Pero desde hace un tiempo a esta parte, cuando es temporada de caza, tengo la suerte de disfrutar de algunos platos elaborados con liebre, conejo de campo, perdices o jabalí.Aunque tengo que apuntar que yo no soy cazador pero, como en casi todas las familias, tengo un pariente cazador que nos surte de vez en cuando con alguno de estos bichos para elaborar con ellos alguna receta tradicional de caza como estas "Alubias con Liebre".

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  3. #2

    Predeterminado Re: Alubias con Liebre. Cocina de Caza

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    Que bueno .... y yo a dieta
    No es que me haga el sueco, es que soy de alli....

    Alguien debería decirle a la derecha salva patrias, que Suiza no es la que lo necesita...

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