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Tema: Fotos de pastelería

  1. #1

    Predeterminado Fotos de pastelería



    Es una de mis pasiones, me gusta mucho mirar blogs y leer al respecto. Hay fotos muy bonitas, artísticas.
    Quería recopilarlas aquí, si os parece bien. Solo las que realmente valgan la pena.

    Por ejemplo:


    Oriol Balaguer

    "Punta de Teno": Centro de chocolate con leche y praliné de avellanas, bizcocho de cacao emborrachado en té Earl Grey y jarabe de limón. Cubierto de mousse de limón.



    Paco Torreblanca

    "Marronier": tarta de castañas.

  2. # ADS
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  3. #2

    Predeterminado




    Pierre Hermé

    "Ispahan": macaroon de agua de rosas relleno de crema de pétalos, lychis y frambuesas.



    Christophe Michalak

    Chocolate,oro, pistachos


    Christophe Michalak

    Mango, menta, queso

  • #3

    Predeterminado




    Jean-François Foucher

    "Macaron Poire Belle-Hélène":pera y chocolate


    Jean-François Foucher

    "Tarte Citron":tarta de limón.

  • #4

    Predeterminado




    Oriol Balaguer

    "Paradigma": ocho texturas de chocolate (Premi als Millors postres del Món del 2001)


    Oriol Balaguer

    "Paradigma, la tarta"


    Oriol Balaguer

    "Sidney": cremoso de yogur, bizcocho de vainilla

  • #5

    Predeterminado




    Jordi Roca

    "Cromoterápia": rojo.


    Jordi roca

    "Adaptación del perfume Angel de Thierry Mugler":confitura de violetas, salsa de bergamota, gelatina de miel, frambuesas y cobertura de chocolate.

  • #6

    Predeterminado



    ¡Una de [SIZE="5"]CUPCAKES[/SIZE]!

    (osea, magdalenas decoradas)


    Kylie Lambert


    Mocha Ice Cream Cupcakes



    The Lighthouse Cake Company


    Hello Cupcake

  • #7

    Predeterminado



    ¡Y otra de [SIZE="5"]HELADOS[/SIZE]!


    Fresa


    En forma de sushi




    Pétalos de rosa


    Vainilla


    Miel

  • #8

    Predeterminado



    Y [SIZE="5"]TARTAS...[/SIZE]


    Chocolate


    Caramelo


    Merengue


    Chocolate con nueces


    Nata


    Mousse de violetas


    Arándanos


    Fresas

  • #9

    Predeterminado



    Como agua para [SIZE="5"]Chocolate...[/SIZE]


    Para morder


    Para beber




    Relleno


    Aire


    Bombones


  • #10

    Predeterminado

    Controla tu banco


    Nada más dulce que el [SIZE="5"]CARAMELO...[/SIZE]


    Paco Roncero

    Caramelo de leche


    Gominolas


    Dentelle de caramelo



    Escribà Barcelona

    Anillos de caramelo


    Paco Torreblanca

    Frambuesa en sobre de caramelo de Isomalt

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